Entrées froides et chaudes
Foie gras maison cuit au torchon
20.00Accompagné de son pain d'épices tiède
*Tartinade de brebis et tomate séchée
11.00*Tartare de truite au kacha bio
12.00*Papeton d'aubergine et coulis de tomate
10.00* Pour une entrée en grand format, accompagnée d’une assiette de frites, supplément de 05,00 euros.
Viandes
Tartare de boeuf maison
19.00Accompagné de son pain grillé, salade verte et frites.
Pavé de boeuf charolais aux morilles
27.50Accompagné de légumes, féculent. Pièce de 200 gr
Suprême de volaille au poivre de Timut
19.00Accompagné de légumes et féculents
Toutes nos viandes sont d’origine U.E
Poissons
Bar portion cuit maison à la fumée de bois de hêtre
28.50Délai d’attente 20 minutes pour le fumage à chaud. Accompagné d’une vinaigrette aux saveurs truffées, de légumes, féculent.
Filet de perche de lac meunière ou beurre blanc
26,50Accompagnés de salade mêlée, frites.
Darne de truite rôtie et crème de romarin
18.50Accompagné de légumes et riz noir vénéré.
Filets de perches meunière à volonté
22.50uniquement les MARDI et JEUDI SOIR
Tous les mardis et jeudis soir
Filets de perche meunière et frites à gogo
22.50Accompagné de salade verte. * Réservation conseillée *
Il se peut qu’il y ait des arrivages différés et qu’il faille patienter pour déguster le poisson tant attendu….
Les formules
Servis du Lundi au vendredi midi, sauf jours fériés
Entrée + dessert
12.00Plat du jour
12.00Entrée + plat du jour
14.00Plat du jour + dessert
14.00Menu sans viande
14.00Entrée + plat + dessert
16.00Retrouvez l’ensemble des plats du jour de la semaine sur la page d’accueil du site.
Les traditionelles
La tartiflette
18.00Accompagnée de jambon et salade verte.
L’assiette trois fromages
05,00Selon notre sélection.
La faisselle
05,00A la crème ou au coulis
Les enfants
Menu (jusqu’à 12 ans)11,50 euros
Sirop à l’eau au choix Filets de perche ou steack (à couper) accompagnés de frites ou tartiflette. Deux boules de glace au choix.
Coupes glacées
Sélection de glaces artisanales créées par le maître artisan glacier « Glaces des Alpes » à Allonzier la caille.
Petite Cour
07,00Glaces macaron-framboise, verveine, vanille, chantilly et meringue.
Délice
07,00Glaces café, rhum-raisin, pistache, chantilly.
Dame blanche
07,00Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
Café ou chocolat liégeois
07,00Glace café ou chocolat, café ou chocolat chaud, chantilly
Sorbet arrosé
08,00Trois boules de sorbet arrosé d’alcool.
La boule de glace ou sorbet
02,00Selon notre sélection de parfums
Supplément alcool
02.50Tout supplément
01,50(sauf alcool)
Pâtisseries
Cheesecake maison et pêche poêlée
08.00Coeur coulant tout chocolat, et sa glace
08.50préparation 15 minutes