Carte & menus

Entrées froides et chaudes

Foie gras maison cuit au torchon

20.00

Accompagné de son pain d'épice. Supplément 6.50€ sur les formules carte.

*Carpaccio de tomates anciennes

11.00

et mousse de mozzarella, vinaigrette au basilic

*Gravlax de merlu

12.00

Chutney de fraise

*Salade estivale

10.50

Salade, tomate, volaille, oeuf, germe, vinaigrette citron vert

* Pour une entrée en grand format, accompagnée d’une assiette de frites, supplément de 05,00 euros.

Viandes

Tartare de boeuf maison coupé au couteau

20.00

Accompagné de son pain grillé, salade verte et frites.

Pavé de picanha sur compoté de tomate relevée

21.00

Accompagné de légumes, féculent.

Entrecôte de veau jus au romarin

22.00

Accompagné de légumes et féculent.

Toutes nos viandes sont d’origine U.E

Poissons

Bar portion cuit maison à la fumée de bois de hêtre

28.50

Délai d’attente 20 minutes pour le fumage à chaud. Accompagné d’une vinaigrette aux saveurs truffées, de légumes, féculent. HORS formules carte.

Filet de perche de lac meunière ou beurre blanc

26,50

Accompagnés de salade mêlée, frites. HORS formules carte.

Dos de merlu à l'huile de sésame

19.00

Accompagné de pois gourmands et pommes rôties.

Filets de perches meunière à volonté

23.00

uniquement les MARDI et JEUDI SOIR. HORS formules carte

Tous les mardis et jeudis soir

Filets de perche meunière et frites à gogo

23.00

Accompagné de salade verte. * Réservation conseillée * HORS formules carte

Il se peut qu’il y ait des arrivages différés et qu’il faille patienter pour déguster le poisson tant attendu….

 

Les formules

Servies du Lundi au vendredi midi, sauf jours fériés

Entrée + dessert

12.00

Plat du jour

12.00

Entrée + plat du jour

14.00

Plat du jour + dessert

14.00

Menu sans viande

14.00

Entrée + plat + dessert

16.00

Retrouvez l’ensemble des plats du jour de la semaine sur la page d’accueil du site.

Les traditionelles

L’assiette trois fromages

05,00

Selon notre sélection.

La faisselle

05,00

A la crème ou au coulis

Les enfants

Menu (jusqu’à 12 ans)11,50 euros

Sirop à l’eau au choix Filets de perche ou steack (à couper) accompagnés de frites.  Deux boules de glace au choix.

Coupes glacées

Sélection de glaces artisanales créées par le maître artisan glacier « Glaces des Alpes » à Allonzier la caille.

Petite Cour

07,00

Glaces macaron-framboise, verveine, vanille, chantilly et meringue.

Délice

07,00

Glaces café, rhum-raisin, pistache, chantilly.

Dame blanche

07,00

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.

Café ou chocolat liégeois

07,00

Glace café ou chocolat, café ou chocolat chaud, chantilly

Sorbet arrosé

08,00

Trois boules de sorbet arrosé d’alcool. Supplément 3€ sur les formules carte.

La boule de glace ou sorbet

02,00

Selon notre sélection de parfums

Supplément alcool

02.50

Tout supplément

01,50

(sauf alcool)

Pâtisseries

Gratin de fruits rouges

08.00

Coeur coulant tout chocolat, et sa glace

08.50

préparation 15 minutes. Supplément 3€ sur les formules carte.

Dessert du jour

06,50

Irish coffee

11.00

Supplément 3€ sur les formules carte.

Café, thé ou tisane gourmand(e)

08.50

Supplément 3€ sur les formules cartes.

Faisselle crème ou coulis, ou assiette trois fromages

05,00

Desserts glacés

Cassata sicilienne glacée maison

08.00

coulis de fruits

Vacherin maison "à ma façon"

07.50