Entrées froides et chaudes
Foie gras maison cuit au torchon
20.00Accompagné de son pain d'épice. Supplément 6.50€ sur les formules carte.
*Carpaccio de tomates anciennes
11.00et mousse de mozzarella, vinaigrette au basilic
*Gravlax de merlu
12.00Chutney de fraise
*Salade estivale
10.50Salade, tomate, volaille, oeuf, germe, vinaigrette citron vert
* Pour une entrée en grand format, accompagnée d’une assiette de frites, supplément de 05,00 euros.
Viandes
Tartare de boeuf maison coupé au couteau
20.00Accompagné de son pain grillé, salade verte et frites.
Pavé de picanha sur compoté de tomate relevée
21.00Accompagné de légumes, féculent.
Entrecôte de veau jus au romarin
22.00Accompagné de légumes et féculent.
Toutes nos viandes sont d’origine U.E
Poissons
Bar portion cuit maison à la fumée de bois de hêtre
28.50Délai d’attente 20 minutes pour le fumage à chaud. Accompagné d’une vinaigrette aux saveurs truffées, de légumes, féculent. HORS formules carte.
Filet de perche de lac meunière ou beurre blanc
26,50Accompagnés de salade mêlée, frites. HORS formules carte.
Dos de merlu à l'huile de sésame
19.00Accompagné de pois gourmands et pommes rôties.
Filets de perches meunière à volonté
23.00uniquement les MARDI et JEUDI SOIR. HORS formules carte
Tous les mardis et jeudis soir
Filets de perche meunière et frites à gogo
23.00Accompagné de salade verte. * Réservation conseillée * HORS formules carte
Il se peut qu’il y ait des arrivages différés et qu’il faille patienter pour déguster le poisson tant attendu….
Les formules
Servies du Lundi au vendredi midi, sauf jours fériés
Entrée + dessert
12.00Plat du jour
12.00Entrée + plat du jour
14.00Plat du jour + dessert
14.00Menu sans viande
14.00Entrée + plat + dessert
16.00Retrouvez l’ensemble des plats du jour de la semaine sur la page d’accueil du site.
Les traditionelles
L’assiette trois fromages
05,00Selon notre sélection.
La faisselle
05,00A la crème ou au coulis
Les enfants
Menu (jusqu’à 12 ans)11,50 euros
Sirop à l’eau au choix Filets de perche ou steack (à couper) accompagnés de frites. Deux boules de glace au choix.
Coupes glacées
Sélection de glaces artisanales créées par le maître artisan glacier « Glaces des Alpes » à Allonzier la caille.
Petite Cour
07,00Glaces macaron-framboise, verveine, vanille, chantilly et meringue.
Délice
07,00Glaces café, rhum-raisin, pistache, chantilly.
Dame blanche
07,00Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
Café ou chocolat liégeois
07,00Glace café ou chocolat, café ou chocolat chaud, chantilly
Sorbet arrosé
08,00Trois boules de sorbet arrosé d’alcool. Supplément 3€ sur les formules carte.
La boule de glace ou sorbet
02,00Selon notre sélection de parfums
Supplément alcool
02.50Tout supplément
01,50(sauf alcool)
Pâtisseries
Gratin de fruits rouges
08.00Coeur coulant tout chocolat, et sa glace
08.50préparation 15 minutes. Supplément 3€ sur les formules carte.
Dessert du jour
06,50Irish coffee
11.00Supplément 3€ sur les formules carte.
Café, thé ou tisane gourmand(e)
08.50Supplément 3€ sur les formules cartes.
Faisselle crème ou coulis, ou assiette trois fromages
05,00Desserts glacés
Cassata sicilienne glacée maison
08.00coulis de fruits